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洋浦局开展生鲜猪肉市场销售专项检查

作者: 来源: 时间:2020-09-20

  为加强监管,切实维护生鲜猪肉市场消费安全,确保广大人民群众吃上“放心肉”。近日,洋浦局开展生鲜猪肉市场销售专项检查。

  此次检查以“食品安全进市场”为契机,重点加强对生鲜猪肉销售者的检查,督促其严格落实食品安全责任。一是认真检查生鲜猪肉的来源、检疫等情况。检查生鲜猪肉销售者落实索证索票义务是否到位,销售生鲜猪肉是否持有有效《肉品品质检验合格证》、《动物检疫合格证》,并在猪胴体上印有相应的印章;检查是否销售病死、来源不明或未经检验的猪肉。二是执法人员积极引导生鲜猪肉销售者诚信守法经营,规范从业行为,严格落实食品安全主体责任。

  此次共检查19家生鲜猪肉销售者,出动执法人员9人次。

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